Hallo und herzlich Willkommen, 
ich bin Annika, zertifizierte Ernährungsberaterin, Biologin und Mama eines Kleinkindes.

Schon in meinem Biologiestudium am KIT und Max Rubner Institut in Karlsruhe fokussierte ich mich auf das Thema Toxikologie.
Nach meinem Abschluss rückte das Thema gesunde Ernährung immer mehr in meinen persönlichen Fokus und so veränderte sich meine Lebensmittelauswahl 2020 teils gesundheitlich, aber auch stark ethisch motiviert, von vegetarisch zu rein pflanzlich.

Auch meine erste Schwangerschaft und Stillzeit lief komplikationslos rein pflanzlich ab, basierte aber auf tiefgreifender Eigenrecherche, um bestmöglich informiert und ausreichend mit Nährstoffen versorgt zu sein. Mit Beikost-Start meiner Tochter, kamen neue Themen auf und ich entschied mich, während der Elternzeit, mein Wissen in der Ausbildung als vegane Ernährungsberaterin mit Fokus auf "Schwangerschaft, Stillzeit und Kinder im Wachstum" auf ein neues Level zu bringen und auch zukünftig andere damit zu unterstützen. 
Somit berate und begleite ich nun speziell Familien mit Kindern, Schwangere & Stillende zum Thema pflanzenbasierte Ernährung.
Aber auch alle anderen Menschen mit Interesse für eine gesunde, ausgewogene und vollwertigen Ernährung oder speziellen Fragen rund um Lebensmittel und Nährstoffe sind hier herzlich willkommen.

Menschen sind individuell und so auch die Bedürfnisse und Wünsche für die Umsetzung von Ernährung im Alltag.
Ich freue mich darauf, dich auf deinem Weg zu unterstützen und ein Stück mit dir gemeinsam in Richtung deines persönlichen Zieles zu gehen.
Lass uns starten und den ersten Schritt für dein verbessertes Wohlbefinden gehen.